GAMIZ - FIKA

Trabajamos a favor de la naturaleza y sus ritmos, de forma que se busca fortalecer los ecosistemas que utilizamos, más de 100 hectáreas.

Mediante el pastoreo racional hacemos que los herbívoros trabajen para la tierra y con ello, conseguimos aumentar la materia orgánica del suelo y, con ello, aumentamos también la fijación de carbono en el suelo. Al incrementar la infiltración de agua en nuestras praderas, evitamos el efecto de desertificación y atenuamos los efectos del cambio climático en nuestro entorno de influencia.

Somos socios y una ganadería de referencia dentro de la Asociación de Agricultura Regenerativa Ibérica, así como de “Deyerba”, asociación de productores de carne de pasto.

VISITAS

FORMACIÓN

EVENTOS

Impartimos cursos, talleres y prácticas en el amplio espectro de la ganadería regenerativa. A distintos niveles, desde lo más profano hasta a personas que quieren iniciar una actividad ganadera en esta línea. Recibimos centros escolares a los cuales enseñamos la importancia de un suelo vivo y a identificarlo con sencillas herramientas.

Organizamos visitas para familias o grupos a partir de 8 adultos, donde explicamos nuestra metodología de trabajo y enseñamos los distintos rebaños que manejamos.

Organizamos eventos en la misma granja para difusión del mensaje regenerativo, conocer in situ el proceso de producción de alimentos sanos y saludables, y posteriormente, degustarlos en un entorno auténtico.

TIENDA ONLINE

Se comercializa carne fresca en distintos cortes y envasada al vacío, además de una pequeña producción de huevos de pasto. Durante todo el año vacuno y porcino y, en invierno potro lechal y cordero lechal. El vacuno, equino y ovino están certificados como Producción Ecológica por el Consejo Regulador de Euskadi.